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鸡翅根的家常做法大全怎么做最简单(鸡翅根最美味的做法,不煎不炸不用锅)

时间:

烤鸡翅根

配料:

鸡翅根6个、奥尔良腌料30克、料酒20克、盐适量、蜂蜜适量、黑胡椒碎少许、生姜一小块、香菜叶少许

烹饪步骤:

1.准备好腌制鸡翅用的奥尔良腌料、盐、生姜、料酒,将生姜切片待用;

2.将鸡翅根洗净放入碗里,用刀在鸡翅根上正反两面各划几刀,加入少许盐和料酒,放入姜片,用奥尔良腌料腌制;

3.把腌制好的鸡翅根封上保鲜膜,放在冰箱里冷藏8个小时入味;

4.将腌制入味的鸡翅根从冰箱取出,挑去姜片,沥干水分待用;

5.把鸡翅根放在烤架上,下面放上铺有锡纸的烤盘,以防烤制过程中滴落的油脂污染烤盘,也便于清洗;

6.烤箱提前预热。将鸡翅根放入烤箱中层,设200度上下火先烤15分钟;

7.然后把鸡翅根两面都均匀地刷上蜂蜜,再放入烤箱烤15分钟即可。全程一共烤30分钟。

8.让人垂涎三尺的烤鸡翅根出炉啦!取出烤好的鸡翅放入盘子里,放上香菜叶做点缀,再撒上一些黑胡椒碎味道更香哟!